Od wielu lat chodziło nam po głowie by organizować w naszej restauracji koncerty. Zawsze brakowało jednak na to czasu, a trochę też możliwości technicznych. O ile z czasem jest tylko gorzej, o tyle po zbudowaniu Ogrodu Zimowego pojawiły się możliwości.
Na nasz pierwszy koncert udało się zaprosić Cztery Pory Miłowania, zespół śpiewający poezję m.in. Edwarda Stachury, Piotra Konczaka i Bogdana Loebla.